品牌 鸿盛

外形尺寸 60*50*95（cm） 净重 134（kg） 

电压 380（V） 产品型号 YP350型 

额定功率 1500（w） 包装 简易 

用途 压制面皮 

鸿盛YP350型揉面压皮机（压面机，揉面机），是面食加工的主要设备之一。主要用于揉压各种酥，韧性面团及各种面皮。广泛适用于机关，学校，厂矿食堂，面食加工单位。面皮厚度可在1—25mm范围内无级调整，经过揉压的面团制做的食品膨松，香甜，增加白度，口感好。

一、压面机安全操作规程

1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。

2、压面操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。

3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。

4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。

二、使用方法

1、轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0.3: 1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。（调节旋钮旋转一周前进1.75毫米），轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。

2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙，然后旋钮送回约0.7-1圈，即为出条片厚1.5毫米，这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时，客厅机将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成），操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。

自动压面机是我厂单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。该机适用于各食品制作单位及大专院校和大中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。由于采用了我厂专利技术，使面团输送、折叠和揉压自动连续完成，无需人工翻动及折叠，即卫生又安全。它的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白，深受用户青睐。它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理性设备。

主要技术参数

类别型号 YMZD350I                   YMZD500 

轧辊调整范围 5—25mm                8—25mm 

轧辊转速 74r/min                    79r/min 

额定输入功率 3kw                     4kw 

额定电压 380V  3~                    380V  3~ 

额定频率 50Hz                         50Hz 

普通V带 A1219—3                       A1473—3  

配用电动机 Y100L1—4              2.2kw Y100L2—4  3kw 

防水等级 IPX1 IPX1 

外形尺寸 1035*650*1065mm            130*755*1240mm 

机器重量 245kg                          330kg 

 

联系人：赵经理
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